L’après-midi, après l’école, est souvent le moment où les enfants rentrent à la maison avec un appétit féroce. Pour éviter qu’ils ne se jettent sur des snacks trop sucrés ou trop gras, vous pouvez leur proposer des goûters sains et équilibrés. Voici des idées de goûters d’enfants qui sont faciles à préparer et qui plairont aux enfants comme aux parents.
Fruits frais et dips
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de fibres et de sucres naturels. Pour des goûters d’enfants amusant, préparez un plateau de fruits frais avec différents dips :
- Pommes ou poires avec beurre de cacahuète ou d’amande
- Fraises avec yaourt grec nature ou au miel
- Ananas ou mangue avec du lait de coco
- Brochettes de fruits : Assemblez des brochettes avec des morceaux de fruits comme la banane, la fraise, le raisin, la mangue, et l’ananas. Accompagnez-les de dips comme du yaourt nature ou du chocolat fondu pour une touche gourmande.
- Salade de fruits avec sauce au citron miel
Yaourts et smoothies
Les produits laitiers peuvent être une bonne source de protéines et de calcium. Voici quelques idées de goûters à base de yaourt :
- Yaourt grec avec fruits frais et granola
- Parfait au yaourt avec des couches de fruits, de yaourt et de céréales complètes
- Smoothie aux fruits rouges avec du yaourt et du jus d’orange. Les smoothies peuvent également inclure des légumes comme les épinards ou le chou frisé pour une touche de vert.
- Smoothie Banane-Beurre de Cacahuète
- Smoothie à la Pêche et au Yaourt
- Smoothie Orange-Carotte
- Smoothie banane-chocolat (le meilleur ! :P)
Collations Croustillantes
Les enfants (et pas que les enfants !) aiment les collations croustillantes, mais vous pouvez éviter les chips gras et salés avec ces alternatives :
- Chips de légumes maison (patate douce, betterave, ou chou frisé)
- Crackers complets avec fromage ou houmous
- Bâtonnets de légumes avec une sauce au yaourt. Ces collations croustillantes peuvent être préparées à l’avance pour une solution rapide après l’école.
- Chips de pommes: Coupez des pommes en fines tranches, saupoudrez de sucre et de cannelle, puis faites cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Une alternative saine aux chips classiques.
- Granola Maison
Barres énergétiques et muffins
Pour les journées bien remplies, des collations prêtes à emporter peuvent être très utiles :
- Barres de céréales maison avec avoine, noix, et fruits secs
- Muffins sains aux bananes ou aux carottes
- L’incontournable gâteau au yaourt fait maison !
- Cookies à l’avoine avec pépites de chocolat noir et noix. Ces collations peuvent être préparées en grande quantité et stockées pour un accès facile après l’école. La recette ci dessous.
Boissons saines
- Chocolat au lait fait maison : Mélangez du cacao en poudre non sucré avec du lait (pour un lait au chocolat maison moins sucré).
- Jus de fruits frais (au choix) : Toujours meilleur que ceux du commerce 🙂 avec une dose d’amour en plus !
- Infusion de fruits : Préparez une infusion d’eau avec des morceaux de fruits pour une boisson rafraîchissante sans sucre ajouté.
(!) Boire de l’eau, c’est un peu comme mettre de l’huile dans le moteur : si vous voulez que ça roule, mieux vaut ne pas oublier !
Conclusion
Les goûters d’enfants sains après l’école ne doivent pas être compliqués ni monotones. Avec un peu de créativité, vous pouvez offrir à vos enfants des collations variées, nutritives et savoureuses. En introduisant des fruits, des légumes, des protéines et des aliments complets, vous pouvez contribuer à leur fournir l’énergie nécessaire pour le restant de la journée, tout en évitant les excès de sucre et de gras. Amusez vous à essayer différentes combinaisons pour trouver celles que vos enfants adorent !
J’espère que ces idées vous donneront de l’inspiration pour préparer des goûters sains et savoureux pour vos enfants après l’école. N’hésitez pas si vous voulez d’autres idées, recettes, conseils … 🙂
Des questions, des avis ou des suggestions ? Laissez un commentaire, je serai ravie de vous répondre avec un mélange de bienveillance et de bonne humeur ! 😉
